quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

Unhas

No domingo tirei um tempinho para fazer a minha unha da mão. Desde que comecei a trabalhar no Centro, há 2 anos atrás, tenho tentado achar uma manicure que faça a minha unha bem feita, de forma que eu fique satisfeita. Eu não sou daquele tipo de cliente chata, mas gosto que tirem bem a cutícula porque tenho muitos cantinhos, mas também não gosto que me machuquem. Mas ta difícil achar enh.... Então se é para gastar dinheiro e não ficar satisfeita, preferi eu mesma fazer. O esmalte que escolhi para passar essa semana foi o Zás e o Doce momento, ambos da Impala.

Agora estou pensando em que cor colocar nas unhas para o Reveillon. Alguma sugestão?

 Fonte: Google

Fonte: Google

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010


Natal!!!

Hoje a vida volta a sua rotina, mas não poderia deixar de perguntar como passaram de natal e nem de comentar como foi o meu natal.

Como passaram de natal?

O natal lá em casa foi bom. A família reunida e todos com saúde, então não poderia ser melhor.

Na sexta, dia 24/12, a adrenalina na cozinha começou cedo. As 07:00 horas o forno já estava ligado e só paramos as 18:00 horas. Foi quando arrumamos a cozinha e colocamos a mesa.

Adoro esse frisson.

Amo natal!

(Decoração natalina - parte externa)

(Decoração natalina - parte interna)

(Mais alguns detalhes da decoração e os presentes)

(Ceia de Natal)

sábado, 25 de dezembro de 2010

O problema não é o que você come entre 
o Natal e o Ano Novo...
...mas o que come entre o Ano Novo e o Natal!
Boas Festas!!!
 Fonte: Infobeso

segunda-feira, 20 de dezembro de 2010

Perguntas sem respostas

Porque as mulheres adoram flores? Unh, difícil essa pergunta enh.... Eu sou mulher e adoro flores, mas não sei responder a essa pergunta. O fato é que o ambiente muda completamente quando tem uma flor fazendo parte de sua decoração. Fica com outro clima, outro astral... Muda para melhor, é bom que se diga.

Na sexta-feira ganhei um botão de rosa de um colega do trabalho e improvisei um vasinho. Ele estava fechadinho. E hoje quando cheguei dei de cara com uma rosa linda, "abertona", sorrindo para mim e me dando bom dia..... Muito bommmmmmmmm 

Vejam, que linda!


quarta-feira, 24 de novembro de 2010

Dicas x web

Todo final de semana tiro um tempinho para visitar os blogs que constam da minha listinha aí ao lado e me atualizar com o que foi postado no decorrer da semana. Só não visito aqueles blogs que usam Feed porque vou acompanhando as postagens por e-mail. Todos os blogs poderiam usar esse recurso (ehehe) Me facilitariam a vida (ehehe)

Pois bem! Nas minhas últimas visitinhas vi um post no Tomando uma Chávena de Chá falando sobre o uso de Bepantol nas unhas. Nunca tinha ouvido e nem lido nada a respeito, mas resolvi arriscar. Afinal se não fizer bem, mal também não há de fazer né. E na segunda-feira já corri na farmácia para comprar. Vou experimentar e depois conto o que achei.

Fonte: Google

Li também uma dica de uma ampola para tratamento dos cabelos da Alfaparf e quero experimentar. Já até me informei onde vende aqui no RJ, mas ainda não tive tempo de ir num desses locais. 


Meu cabelo é encaracolado e está precisando de uma hidratação urgente. O problema é que já tentei de tudo, dos tratamentos mais caros aos mais baratinhos, e nada melhora sua aparência. Esses dias estava lembrando que quando eu era adolescente e fazia massagens semanais no cabelo, ele era lindo. Não tinha quem não comentasse. Então resolvi voltar a tratá-lo em casa. O problema é que não sou daquele tipo de mulher que nasceu para passar creminho aqui e ali. Não nasci pra isso. Me empolgo com alguma coisa que leio ou escuto, compro aquele determinado produto, começo a usar muito bem e quando vê, desisto! Isso já me aconteceu v-á-r-i-a-s vezes. Espero que dessa vez seja diferente, que eu realmente consiga mudar meus hábitos. E por falar em hábitos preciso mudar v-á-r-i-o-s deles, sob vários aspectos, e essa é uma das minhas metas para 2011, mas isso é assunto para outro post (ehehe). Afinal, ano novo, hábitos novos!

Voltando ao assunto cabelos, pretendo comprar a tal ampola da Alfaparf até sexta-feira para usar no final de semana.

Recentemente uma colega do trabalho comentou comigo sobre umas ampolas da Pantene e é o que tenho usado nos cabelos. Troquei meu shampoo para o da Pantene para cachos e comprei essas ampolas. Já usei duas delas. Uma em cada semana. Da próxima vez que for usar vou aplicar duas delas de uma vez porque tenho muito cabelo e acho pouco o conteúdo de uma. E vou diminuir o intervalo para duas vezes na semana, e como são só 3 minutinhos dá para usar durante o banho. Depois volto aqui para comentar o que achei. 

Fonte: Google


Unhas

O esmalte escolhido essa semana foi o Mauve Urban.

Fonte: Google

terça-feira, 23 de novembro de 2010

PIPOCAS DA VIDA

Milho de pipoca que não passa pelo fogo continua a ser milho para sempre.
Assim acontece com a gente.
As grandes transformações acontecem quando passamos pelo fogo.
Quem não passa pelo fogo, fica do mesmo jeito a vida inteira.
São pessoas de uma mesmice e uma dureza assombrosa.
Só que elas não percebem e acham que seu jeito de ser é o melhor jeito de ser. Mas, de repente, vem o fogo.
O fogo é quando a vida nos lança numa situação que nunca imaginamos: a dor.
Pode ser fogo de fora: perder um amor, perder um filho, o pai, a mãe, perder o emprego ou ficar pobre.
Pode ser fogo de dentro: pânico, medo, ansiedade, depressão ou sofrimento, cujas causas ignoramos.
Há sempre o recurso do remédio: apagar o fogo!
Sem fogo o sofrimento diminui.
Com isso, a possibilidade da grande transformação também.
Imagino que a pobre pipoca, fechada dentro da panela, lá dentro cada vez mais quente, pensa que sua hora chegou: vai morrer.
Dentro de sua casca dura, fechada em si mesma, ela não pode imaginar um destino diferente para si.
Não pode imaginar a transformação que está sendo preparada para ela.
A pipoca não imagina aquilo de que ela é capaz.
Aí, sem aviso prévio, pelo poder do fogo a grande transformação acontece: BUM!
E ela aparece como outra coisa completamente diferente, algo que ela mesma nunca havia sonhado.
Bom, mas ainda temos o piruá, que é o milho de pipoca que se recusa a estourar.
São como aquelas pessoas que, por mais que o fogo esquente, se recusam a mudar.
Elas acham que não pode existir coisa mais maravilhosa do que o jeito delas serem.
A presunção e o medo são a dura casca do milho que não estoura.
No entanto, o destino delas é triste, já que ficarão duras a vida inteira.
Deus é o fogo que amacia nosso coração, tirando o que nele há de melhor!
Acredite que para extrairmos o melhor de dentro de nós temos que, assim como a pipoca, passar pelas provas de Deus.
Talvez hoje você não entenda o motivo de estar passando por alguma coisa...
Mas tenha certeza que quanto mais quente o fogo, mas rápido a pipoca estoura.

Pe. Marcelo Rossi

quinta-feira, 18 de novembro de 2010

Feriadão

Esse último final de semana foi prolongado, por conta do feriado que caiu na segunda-feira. E que bom que foi. Estava mesmo precisando. Não que eu tenha descansado, mas só de estar em casa você já dá aquela relaxada e isso é TUDO. Ainda mais tendo um sobrinho lindo e gostosooooooo como o que eu tenho. Babações de tia coruja a parte, ter criança em casa é muito bom. O clima é outro né.... Não consigo imaginar como tem gente que consegue fazer maldade com um ser tão angelical. Nossa! Não são humanos, não podem ser.... Mas deixemos isso de lado. Aproveitei o final de semana para não fazer nada. Só curtir a casa, a família e o meu pequeno (sobrinho). Como esse tempinho chuvoso, não dava mesmo para fazer muita coisa. E já que estava em casa, resolvi colocar meus dotes culinários a prova.

Para o lanche de sábado resolvi testar uma receita de croquete de carne, porque Papy adora e cozinhar para quem gostamos é muito bacana né. Essa receita eu peguei no site do programa Mais Você
. Os croquetes ficaram gostosos, mas poderiam ter ficado melhor. Fui seguir a risca a receita com relação a quantidade dos ingredientes e me dei mal, porque como o purê ficou bem consistente e a carne estava bem sequinha, acho que poderia ter colocado menos leite, mas agora que já sei da próxima vez ficará melhor. Quero e vou repetir essa receita. Acho que vale a pena.

No domingo fiz muffin salgado. Que delícia! Peguei essa receita no site do Panelaterapia
e já não é a primeira vez que faço. Dessa vez fiz pequenas alterações na receita: não coloquei bicarbonato, nem tomate e nem azeitona, mas acrescentei copa e salame. Ficou divino! E fiz em forminhas de empadinha enh...

Já na segunda foi a vez de fazer uma torta de queijo com presunto. Queria ter feito empadinhas, mas em cima da hora resolvi fazer essa torta pela praticidade – a massa é batida no liquidificador. Preferi fazer em forminhas de mini tortas com fundo removível e como não enfarinhei e as desenformei ainda quente, tive alguma dificuldade, mas quanto ao paladar unhhhhhhhhhhhhh Show de bola! Na massa da torta fiz pequenas alterações – acrescentei orégano e um pouco desses temperos prontos.

Abaixo relaciono os links das receitas (clique nos nomes dos pratos):
Croquete de Carne

Com relação ao link da receita da torta vou ficar devendo. Sei que a peguei na internet, mas infelizmente não me recordo em que site porque já faz tempo que há salvei no PC. Sorry! Vou ficar devendo também as fotos, ok!

Unhas

Essa semana pintei as unhas com o Clubber da Colorama, mas infelizmente não consegui tirar nenhuma foto onde a cor na foto ficasse próxima da real (a que está nas unhas).

Fonte: Boa Forma

Surto

Comprei há algum tempinho atrás dois convites para a peça Surto através de um desses sites de compra coletiva e ontem fui assistir Me acabei de tanto rir. A peça é muito engraçada. Gostei!




quarta-feira, 3 de novembro de 2010


Esmalte

Adoro esmalte! Tenho vários em casa! E sempre que entro em alguma loja que venda esse tipo de produto, sempre acabo comprando alguma unidade. Acho que já virou mania, sei lá.... Tenho tantos que às vezes me surpreendo com alguma cor repetida (isso acontece direto). A única coisa chata é que acabo jogando alguns fora por estarem com a validade vencida, mesmo tendo usado poucas vezes.

Na última quinta-feira, tentei comprar o Hippie Chic da Colorama. Estava numa farmácia quando vi esse esmalte e me encantei. Decidi comprá-lo. Coloquei na cestinha e fui ver outras coisinhas na farmácia. Como a compra foi ficando grande resolvi trocar de cestinha, pois estava com uma pequena. No que fui passar as coisas de uma cestinha para a outra o esmalte simplesmente voou da minha mão e se espatifou no chão. Snifffffffffff Fiquei super sem graça! Passada a vergonha, fui ver se tinha outra unidade daquela mesma cor, mas não tinha e acabei ficando sem o esmalte.

Passou!

Na segunda-feira estava tão irritada por não ter conseguido tirar o esmalte das unhas e ao mesmo tempo tão incomodada com a minha unha daquele jeito, que resolvi marcar um horário no salão mesmo estando sem o meu material. Sim, porque só gosto de fazer a unha com o meu material (alicate, espátula, base, esmalte, etc, etc) e como não tinha marcado horário antecipadamente, estava sem meu material. Pois bem! Quando chego ao salão, que sento na cadeira e começo a ser atendida pela manicure me deparei com o esmalte Hippie Chic dentro da maleta de uma outra manicure. Eta olha biônico?! Ehehe E acreditem: pedi para usar. Ô cara de pau! Eis o resultado:



sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Peso Emocional - O que pesa mais: o corpo ou as emoções?
Por Laura Cavalcanti, psicóloga*

Emagrecer é muito mais do que eliminar peso corporal. Não basta ter vontade. O emagrecimento está infinitamente ligado aos processos psíquicos e vivenciais. Todo desenvolvimento acontece nas relações, portanto, o corpo não pode ser excluído dessa grande dimensão da expressão humana. Nossas alegrias, tristeza e angústias constroem a nossa história e ajuda a definir o caminho oscilante do corpo que ganha e perde peso segundo nossas experiências relacionais.

Na maior parte das vezes, o foco de atenção permanece rígido em direção ao corpo concreto, exigindo sua mudança imediata apesar da constatação periódica do insucesso estratégico sobre o foco definido. Como resultado, recaímos sobre um caldo de ansiedade que nos torna refém de uma exigência intrínseca e ilusória onde o corpo assume o dever de ser magro, independentemente de suas emoções.

Quem já não ganhou ou perdeu peso emocional? Esse dado informativo, certamente percorre o currículo íntimo de cada um de nós. O corpo responde as emoções e oscila junto com elas. Sendo assim, é preciso identificar as razões que nos remete a esse quadro, pois do contrário, qualquer tentativa para perder peso, somente afasta o peso e não o elimina. A representação simbólica permanece dando notícias através do corpo e apelando ao seu dono o cuidado mais profundo a respeito do que realmente está pesado.

Lembrar que não somente as emoções ditas negativas são os vilões da distorção corporal. Lidar com todo um espectro emocional é exercício diário, pois demanda a capacidade de discernir e traduzir as emoções em forma de sentimentos passíveis de serem administrados. Quando não traduzidos, ou seja, quando não percebidos, identificados e nomeados, corre-se o risco de permanecer no campo da vulnerabilidade, tornando-se presa fácil para a tão conhecida exacerbação alimentar.

Comemos por ansiedade, na medida em que nos fragilizamos perante emoções não identificadas, sejam elas positivas e/ou negativas. Essa fragilidade fala de uma inabilidade para traduzir a vivência da emoção em sentimento reconhecido. Para melhor entendimento, uma sensação de alegria ou de tristeza pode nos causar desconforto pela inabilidade perceptiva. Sentimos e não sabemos o que sentimos. Algo nos retira do lugar seguro e confortável promovendo uma alteração inconsciente, criando uma ansiedade intrínseca a fim de controlar a onda de emoção. Nesse momento é importante observar o fluxo interno buscando nomeação adequada para a situação vivida. A partir daí, é possível enfrentar o sentimento, pois a emoção não tem forma, mas o sentimento oferece uma direção. Se feliz, podemos compartilhar a felicidade e assim distribuir a energia gerada de forma saudável e produtiva. Se triste, podemos também compartilhar com a intenção de dissolver a energia acumulada por conta de uma experiência desconfortável. Enfim, não importa se a emoção é boa ou ruim, o que vale é o destino que damos a ela. Na falta de uma direção, o canal para dissipar o acúmulo energético, acaba sendo pela conhecida via de conforto e alívio. Por pouco tempo, é lógico! Recorremos à comida na intenção de encontrar um ponto de equilíbrio entre a fragilidade do que vivemos e a inabilidade do que somos capazes de administrar.

Ganhar ou perder peso depende muito da nossa trajetória enquanto ser humano e de todo aprendizado sobre as experiências relacionais. Pensando assim, vale questionar: o que pesa mais, o corpo ou as emoções?

*Laura Cavalcanti é psicóloga com formação em Transtornos Alimentares e Obesidade, Psicoterapia Breve, Psicologia Hospitalar, Teoria e Clínica Psicanalítica, Análise Existencial e Relaxação Terapêutica. Criadora e fundadora do Projeto EMAGRECER DÓI? EMAGRECER DÓI? - Grupo de Apoio Emocional, que atende pacientes com dificuldade de emagrecimento.

Fonte: Bem Leve

quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Sardinha

A sardinha é um peixe que pertence à família Clupeidae e tem um nome científico Sardina pilchardus. Geralmente de pequenas dimensões (10-15cm de comprimento), caracteriza-se por possuir apenas uma barbatana dorsal sem espinhos. Na sua composição apresenta um importante lipídeo, que é o Ômega-3, característico das propriedades funcionais deste alimento.

 
PRÓS E CONTRAS

Tem sido comprovado em estudos atuais que o consumo de alimentos como a sardinha previne alguns tipos de doenças cardiovasculares por conter uma elevada quantidade de ácidos graxos essenciais do tipo ômega-3 (gordura poli-insaturada) na sua composição nutricional.

Salienta-se que o teor lipídico da sardinha varia ao longo do ano. O efeito benéfico ao nível das doenças cardiovasculares proporcionado pelo consumo deste alimento advém de:

º Diminuição dos triglicerídeos e colesterol total no sangue;
º Diminuição do colesterol plasmático LDL e aumento do colesterol plasmático HDL;
º Redução da pressão arterial de indivíduos com hipertensão leve;
º Alteração da estrutura da membrana das células sanguíneas, tornando o sangue mais fluído.
 
A sardinha apresenta ainda uma excelente fonte de proteínas completas e de alto valor biológico. Contem também o ferro, fósforo, magnésio e as vitaminas A, B, D, E e K. Uma vantagem para o consumo deste alimento é o seu preço, sendo um alimento de elevada qualidade nutricional e com baixo custo. Contudo, não é o único alimento com as propriedades benéficas descritas anteriormente. Seu consumo deve ser variado, ou seja, uma alimentação composta por sardinha e outros alimentos com equivalência nutricional, nomeadamente o salmão, a cavala, o arenque, o sável, entre outros.
 
Devemos ainda ter em atenção a forma como preparamos e confeccionamos a sardinha. A sardinha frita ou confeccionada no microondas compromete a estrutura dos ácidos graxos e as suas propriedades benéficas devido à temperatura atingida e reações químicas ocorridas. Sendo assim, deve-se dar preferência à sardinha assada ou cozida. As conservas de sardinha, por outro lado, preparam-se em óleo ou azeite, em tomate ou molho de escabeche. São geralmente de boa qualidade, embora muito mais energéticas: o seu valor, por cada 100 gramas, é de cerca de 250 kcal no caso das conservas em azeite ou óleo e de 180 kcal nas conservas de tomate.
 
LADO A LADO COM...
 
A sardinha apresenta características semelhantes a outros peixes do mesmo tipo: cavala, arenque, atum, salmão, sável, entre outros, no que diz respeito à sua funcionalidade proveniente da composição em ômega-3. Quando confrontada com a composição lipídica da carne, deve ser dada preferência ao consumo de peixe, uma vez que a carne apresenta um teor superior de gordura saturada.
 
Relativamente à composição protéica de elevado valor biológico, a sardinha assemelha-se aos outros peixes, à carne ou aos ovos, sendo que: 100g peixe aprox.= 100g carne aprox.= 2 ovos aprox.= 20g proteína.
 
COM PESO E MEDIDA
 
Para controlar o peso a alimentação deve ser equilibrada e diversificada. A qualidade nutricional dos lipídios que compõem a sardinha é fundamental para prevenir algumas das complicações que podem surgir derivadas do excesso de peso. No geral, fontes de proteína de origem marinha são mais magras e, por isso, menos calóricas que fontes de proteína provenientes de mamíferos terrestres.
 

terça-feira, 26 de outubro de 2010

Bebidas gaseificadas ou refrigerantes?

As famosas águas gaseificadas e aromatizadas mal chegaram ao mercado e já fazem o maior sucesso. As marcas são as mais variadas possíveis e os sabores, nem se fala! Algumas pessoas, inclusive, aderiram ao consumo dessas bebidas nas idas ao restaurante, ao clube ou simplesmente em casa, assistindo a um filminho no final de semana. Mas você já parou para pensar se o que você está bebendo é realmente uma inofensiva água gaseificada?

Eis uma grande polêmica que surgiu desde que esses produtos começaram a ser comercializados e confundiram muitas pessoas pela rotulagem imprópria no que diz respeito à caracterização da bebida. As conhecidas águas gaseificadas e aromatizadas, tão populares atualmente, nada mais são do que refrigerantes. É isso mesmo! Se você sai por aí dizendo que não bebe refrigerante, mas ingere essa bebida, sim, você bebe refrigerante!

O Ministério Público Federal moveu uma ação judicial para duas marcas que eram refrigerantes de baixa caloria, mas que, pelo rótulo, remetiam à água, confundindo o consumidor na hora de comprar o produto. As legislações vigentes no nosso país regulamentam que tanto o preparado líquido aromatizado, como o refrigerante de baixa caloria, não são considerados água e, por isso, devem ter a rotulagem adequada para não ferir o Código de Proteção e Defesa do Consumidor.

Uma alimentação saudável é aquela que possui todos os grupos de alimentos em suas devidas quantidades, respeitando as necessidades do organismo e evitando alimentos "maléficos". As Leis da Alimentação são uma estratégia excelente para viver com saúde sem deixar de ingerir esse tipo de alimento, caso você seja louco por ele! As Leis da Quantidade, da Qualidade e da Harmonia devem ser aliadas de quem busca uma vida com saúde. Ingerir quantidades adequadas de alimentos de boa qualidade e em suas proporções recomendadas é o conceito de "alimentação saudável".


Se você é apaixonado por refrigerantes e não consegue deixar de ingerir por completo, acalme-se: consumir uma vez ou outra é natural e você não precisa ficar neurótico. O importante é reduzir o máximo que conseguir, pois o hábito é que faz mal. Portanto, se você é fã dessas "bebidas do momento", saiba que elas são refrigerantes, e não simplesmente água, e, sendo assim, seu consumo deve ser reduzido, já que reduzem a absorção de cálcio pelo organismo, aceleram o envelhecimento, causam celulite e, inclusive, aumentam as chances de ter diabetes, câncer, danos musculares e outros males, segundo estudos científicos. Prefira os sucos e deixe os refrigerantes apenas para as ocasiões especiais, certo? E viva as Leis da Alimentação!


Fonte: Nutrição em foco

quinta-feira, 21 de outubro de 2010

Fita crepe

 

Antes de tecer qualquer comentário, quero deixar duas coisas bem claras:

 

1) Acredito que violência não resolve nada e sou totalmente contra esse tipo de atitude.

2) Sou favorável a democracia e a liberdade de opinião.

 

Como diria Zeca Pagodinho: "Cada um no seu cada um / Deixa o cada um dos outros"

 

Não confundam as coisas!

 

Mas cá pra nós houve alguns exageros nesse episódio da fita crepe, vocês não acham?! E se fosse um "Zé das Couves" que fosse atingido por uma fita crepe na cabeça? Será que ele seria atendido por uma equipe de neurologistas? Se médico plantonista e clínico geral já é difícil achar nos hospitais públicos, quem dirá neurologista.

 

Tomografia computadorizada? Nem pensar! Esse aparelho deve ser artigo de luxo nos hospitais. Pouquíssimos hospitais públicos devem ter esse aparelho e se, por acaso, possuírem,  será que estaria em funcionamento? Sim, porque ter é uma coisa, funcionar é outra bem diferente.

 

E se estivesse funcionando, será que fariam o exame na hora? No mesmo dia? Na mesma semana? Xiiiiiiiiiiiii, aí já é milagre demais né....

 

Mas vamos supor que o "Zé das Couves" seja um cara muito sortudo e tenha achado um hospital público onde tenha conseguido atendimento e que nesse hospital tivesse uma equipe de neurologistas e que tenha sido realizado o exame de tomografia na hora, vocês acham que ele poderia ser dar ao luxo de suspender todos os seus compromissos profissionais por conta de uma fita crepe? Será que seu chefe iria entender? Ou será que seu emprego estaria em risco? Talvez se ele tivesse aberto a cabeça, levado ponto, ele não pudesse faltar ao trabalho. E depender de INSS? Xiiiiiiii, deixa quieto!

 

Vale lembrar o texto de um dos artigos da Constituição da República Federativa do Brasil, que fala: "Art. 6º São direitos sociais a educação, a saúde, a alimentação, o trabalho, a moradia, o lazer, a segurança, a previdência social, a proteção à maternidade e à infância, a assistência aos desamparados, na forma desta Constituição."

 

Ele deveria ter aproveitado que está em campanha eleitorial e ter ido buscar atendimento num hospital público para ver de perto, pelo menos um pouquinho, o que sofre e como é tratado o nosso povo por esse Brasil a fora.

 

Esse é o Brasil!

 

País das ambiquidades!

quarta-feira, 20 de outubro de 2010

Alimentação sem carboidrato é a melhor saída?

Você com certeza já ouviu falar ou mesmo já experimentou a dieta das proteínas, certo? É tentador para quem quer emagrecer saber que existe a possibilidade de emagrecer rápido, podendo comer carnes, leite e derivados, ovos, bacon e outros alimentos ricos em proteínas e gorduras.
 
Sendo o único sacrifício, deixar de comer o carboidrato. Quantos não pensaram assim: Ah, será apenas por um tempo!
 
Realmente é possível ter o resultado desejado, pois o carboidrato é primeira fonte de energia utilizada para o corpo, excluindo ou diminuindo o consumo desse nutriente, o organismo passa a utilizar a proteína e a gordura como energia, alterando o metabolismo dos carboidratos.
 
Mas isso pode trazer muitos prejuízos a saúde. Consumir uma grande quantidade de proteína pode comprometer os rins, já o consumo excessivo de gorduras, pode elevar os níveis de colesterol e triglicérides no sangue, que leva a um maior risco de doenças cardiovasculares.
 
E se ainda não houver o consumo de legumes, verduras e frutas poderá acarretar a deficiência desses nutrientes, ocasionando outros prejuízos.
 
Para que o organismo trabalhe corretamente é preciso ter uma alimentação balanceada, com qualidade e na quantidade adequada. Restringir ou excluir o carboidrato significa comer de forma desequilibrada.
 
Sem contar que o cérebro precisa do carboidrato diariamente, então pode comprometer a integridade do sistema nervoso central também. Além disso, é comum ouvir de pessoas que já experimentaram esse tipo de dieta notarem alterações de humor, impaciência, irritabilidade e outras sensações desagradáveis.
 
Quanto a consumir os carboidratos até ás 18:00 horas, é importante que se faça o jantar de forma balanceada, já que é uma das refeições principais, por isso o carboidrato deve fazer parte. O segredo é saber a quantidade certa de consumir e fazer opções de fontes saudáveis, exemplos: arroz ou pães integrais, aveia, batata, etc.
 
Por estes motivos apresentados, pense bem antes de fazer qualquer dieta, analise se ela é benéfica a curto, médio e longo prazo e se o seu resultado será bom para sua estética e saúde. Talvez perceberá que não é a melhor saída tirar o carboidrato.
 
Por: Roberta dos Santos Silva - Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113
 
Fonte: Cyberdiet

terça-feira, 19 de outubro de 2010

Frutas, verduras ou legumes? Desfazendo a confusão!

Muitas vezes nos confundimos quanto à terminologia adequada para designar produtos de origem vegetal. A variedade desse grupo de alimentos é imensa, sendo que alguns têm apenas ocorrência local ou regional. No Guia Alimentar Para a População Brasileira, o Ministério da Saúde, baseado nas definições de Philippi, 2003, publicou a definição de frutas, verduras e legumes.

Legumes e verduras são as plantas ou parte delas que podem ser destinadas ao consumo humano. As partes mais usualmente consumidas são os frutos, caules, sementes, tubérculos, folhas e raízes. Quando a porção comestível do vegetal são as folhas, flores, botões ou hastes utiliza-se a terminologia verdura. Já, quando os frutos, sementes ou partes que se desenvolvem na terra são consumidos, a nomenclatura correta é legume. Fruta é a parte polposa que rodeia a semente de plantas que possui aroma característico, sendo rica em suco, com sabor adocicado.

Seguem exemplos de cada categoria:
- Verduras: acelga, agrião, aipo, alface, almeirão, brócolis, chicória, couve, couve-flor, escarola, espinafre, mostarda, repolho, rúcula, salsa e salsão.
- Legumes: cenoura, beterraba, abobrinha, abóbora, pepino, cebola.
- Frutas: acerola, laranja, tangerina, manga, limão, mamão, banana.

Mas, e as leguminosas? Quem são? Trata-se de outro grupo que, ao contrário das frutas, verduras e legumes, nos fornecem boa quantidade de proteína de origem vegetal. São elas: feijões, ervilha, lentilha, grão de bico e soja!

Mesmo que nos confundimos de vez em quando, estes alimentos, independente de como chamamos, são essenciais para a manutenção do nosso equilíbrio orgânico. Devem fazer parte da nossa dieta, de preferência em sua forma natural e, se possível, orgânicos.


Fonte:
SigaSuaDieta

segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Domingo, 01/08/2010

 

Lanche: 1,5 pontos

Horário: Não anotei

Biscoito de polvilho salgado CBA (15 gramas) – 1,5 pontos

Café preto com pouco açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Café da manhã: 10 pontos

Horário: Não anotei

Pão francês sem miolo (1 unidade) – 2 pontos

Broa salgada sem miolo (1 unidade) – 2 pontos

Mortadela defumada (2 fatias) – 4 pontos

Queijo minas (1/2 fatia) – 1 ponto

Peito de peru (2 fatias) – 1 ponto

Café preto com pouco açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Almoço: 11,5 pontos

Horário: Não anotei

Feijão com lingüiça, carne seca e lombo (1 concha) – 4 pontos

Arroz (5 colheres de sopa) – 1,5 pontos

Salada (alface, agrião, tomate, cebola e pimentão) – 0 ponto

Farofa (3 colheres de sopa) – 1,5 pontos

Carne assada (1 e ½ porção) – 4,5 pontos

 

Lanche: 7 pontos

Horário: Não anotei

Pão francês sem miolo (1 e ½ unidade) – 3 pontos

Mortadela defumada (2 fatias) – 4 pontos

Café preto com pouco açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Lanche: 3 pontos

Horário: Não anotei

Batata Sensações frango grelhado fit Elma Chips (20 gramas) – 3 pontos

 

Lanche: 8 pontos

Horário: Não anotei

Pão de queijo* (8 unidades) – 8 pontos

Coca zero (1 copo) – 0 ponto

* Polvilho doce, queijo ralado e creme de leite.

 

Total de pontos do dia: 41 pontos

Ponto flex (acumulado na semana): 24,5 pontos


 

Sábado, 31/07/2010

 

Lanche: 2,5 pontos

Horário: Não anotei

Torrada cebola Florio (10 unidades) – 2,5 pontos

 

Café da manhã: 9 pontos

Horário: Não anotei

Pão francês sem miolo (1 unidade) – 2 pontos

Broa salgada sem miolo (1 unidade) – 2 pontos

Mortadela defumada (2 fatias) – 4 pontos

Peito de peru (2 fatias) – 1 ponto

Café preto com pouco açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Exercícios:

Desci 1 andar de escada.

Fui para o Méier.

 

Fui com Mamy no Méier para comprarmos cortinas para poder trocar as nossas e colocar para lavar. Ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiii a loja. Tinha cada cortina mais linda do que a outra. Fiquei faxinada!

 

Almoço: 9 pontos

Horário: Não anotei

Nhoque a matriciana Parmê* – 9 pontos

Coca zero (1 lata) – 0 ponto

* Molho ao sugo, bacon, calabresa, cebola e orégano.

 

Lanche: 6 pontos

Horário: Não anotei

Massa branca Parmê* (belisquei bastante) – 6 pontos

* Enviei e-mail a Parmê solicitando a tabela com as informações nutricionais.

 

Lanche: 1 ponto

Horário: Não anotei

Fruttare de limão Kibon (1 unidade) – 1 ponto

 

Lanche: 8 pontos

Horário: Não anotei

Pão francês sem miolo (1 e ½ unidade) – 3 pontos

Mortadela defumada (2 fatias) – 4 pontos

Peito de peru (2 fatias) – 1 ponto

Café preto com pouco açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Exercícios:

Desci 1 andar de escada.

Fui a dois supermercados.

Subi 2 andares de escada.

 

Lanche: 1 ponto

Horário: Não anotei

Ruffles original (1/2 xícara) – 1 ponto

 

Exercícios:

Fiz o lanche.

 

Lanche: 10 pontos

Horário: Não anotei

Pizza de mussarela (1/4 de um disco) – 5 pontos

Pizza de salame (1/4 de um disco) – 5 pontos

Coca normal (1 copo) – 1 ponto

* Pizza de mussarela comprada no Mundial. Esqueci de anotar os dados da tabela de informação nutricional.

 

Total de pontos do dia: 46,5 pontos

Ponto flex (acumulado na semana): 15,5 pontos


 

Sexta, 30/07/2010

 

Café da manhã: 4 pontos

Horário: 06:15 horas

Pão light trigo 100% integral Plus Vita (2 fatias) – 1,5 pontos

Queijo minas (1/4 fatia) – 0,5 ponto

Qualy (pouca coisa) – 1 ponto

Iogurte Bio Fibras morango (1 xícara pequena) – 1 ponto

 

Exercícios:

Desci 1 andar de escada.

 

Lanche: 0 ponto

Horário: 08:30 horas

Café preto com pouco açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Lanche: 1,5 pontos

Horário: 10:15 horas

Mini biscoito de polvilho cebola e salsa Boca do Forno (1/3 pacote) – 1,5 pontos

Café preto com pouco açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Almoço: 10 pontos

Horário: 12:10 horas

Alface + Milho (poucos grãos) + Azeitona recheada (2 unidades) – 0 ponto

Arroz (2 colheres de sopa) + Farofa (2 colheres de sopa) – 1,5 pontos

Lingüiça de churrasco (1 unidade) – 2 pontos

Hambúrguer "caseiro" (1 unidade) – 3 pontos

Pastel de queijo (1 unidade) – 2 pontos

Bolinho de bacalhau (1 unidade média) – 1,5 pontos

 

Lanche: 0 ponto

Horário: 13:30 horas

Café preto sem açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Lanche: 0 ponto

Horário: 15:15 horas

Café preto sem açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Lanche: 1 ponto

Horário: 15:40 horas

Abacaxi (1 xícara) – 1 ponto

 

Exercícios:

Desci 4 andares de escada.

Fui ao banco.

Subi 1 andar de escada.

Caminhei até o ponto da van.

Subi 1 andar de escada.

 

Lanche: 6 pontos

Horário: Não anotei

Pão francês sem miolo (1 unidade) – 2 pontos

Mortadela defumada (2 fatias) – 4 pontos

Café preto sem açúcar (1 unidade) – 0 ponto

 

Exercícios:

Fiz a janta.

 

Janta: 6,5 pontos

Horário: Não anotei

Arroz (4 colheres de sopa) – 1 ponto

Salada (alface, agrião, tomate, cebola e pimentão) – 0 ponto

Omelete* – 3 pontos

Barquetes de legumes** (5 unidades) – 2,5 pontos

* 1 ovo, uma pitada de creme de cebola, uma pitada de queijo ralado e cebola picadinha.

** Barquetes, batata cozida, cenoura cozida, salame, cebola e maionese. 

 

Total de pontos do dia: 29 pontos

Ponto flex (acumulado na semana): 1 ponto