No terceiro dia fizemos o tour Raízes Coloniais onde visitamos algumas casas de colonos.
Primeiro fomos na Ervateira onde acompanhamos a fabricação da erva do chimarrão.
Fomos ao Moinho Cavichion e conhecemos um pouco da história da colonização italiana e da fabricação da farinha de milho.
Depois conhecemos o museu Nelson Fioreze e vimos sua coleção de peças antigas.
Em seguida fomos a casa da família Foss e fomos recebidos com muita música, muita alegria, muito carinho e um delicioso café colonial. Unhhhhhh
Por último fomos a Casa Centenária e voltamos para o hotel onde almoçamos e permanecemos até a noite.
A noite foi dia de churrasco e de muita música gaúcha na Churrascaria Garfo e Bombacha. O churrasco e os acompanhamentos estavam perfeitos e o show de dança foi um espetáculo a parte. Muito bom!
E vamos para o quarto dia...
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